市政協(xié)組織專題調(diào)研組，赴古浪縣開展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研。此次調(diào)研旨在深入了解縣域農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在困難及未來規(guī)劃，并特別關(guān)注了以超聲技術(shù)為代表的新興技術(shù)在提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中的應(yīng)用潛力與發(fā)展前景。

調(diào)研組一行深入古浪縣多家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及生產(chǎn)基地，實(shí)地考察了特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)。在隨后召開的座談會上，調(diào)研組認(rèn)真聽取了縣政府相關(guān)部門及企業(yè)代表的詳細(xì)匯報(bào)，并與各方就產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)瓶頸、市場拓展、品牌建設(shè)及政策支持等議題進(jìn)行了深入交流。

調(diào)研過程中，一個引人注目的焦點(diǎn)是超聲技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的應(yīng)用探索。隨著科技進(jìn)步，超聲技術(shù)已不再局限于傳統(tǒng)的醫(yī)療診斷和工業(yè)清洗領(lǐng)域，其在農(nóng)產(chǎn)品加工中的潛力正逐步顯現(xiàn)。例如，超聲輔助提取技術(shù)可用于高效提取中藥材、果蔬中的活性成分，提高得率和產(chǎn)品純度；超聲輔助干燥技術(shù)能有效縮短干燥時間，更好地保留產(chǎn)品的色、香、味及營養(yǎng)成分；超聲殺菌技術(shù)作為一種非熱物理殺菌方法，能在較低溫度下有效殺滅微生物，更好地保持食品的原有品質(zhì)。

調(diào)研組專家指出，古浪縣農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，特色鮮明，但加工環(huán)節(jié)的科技含量和精深加工能力仍有較大提升空間。積極引入和開發(fā)適用于本地農(nóng)產(chǎn)品加工的超聲技術(shù)及其他高新技術(shù)，對于開發(fā)高附加值新產(chǎn)品、延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、增強(qiáng)市場競爭力具有戰(zhàn)略意義。這不僅是推動古浪縣從原材料輸出向精深加工轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵路徑，也是落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的具體實(shí)踐。

調(diào)研組也了解到，超聲技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，仍面臨設(shè)備成本、工藝參數(shù)優(yōu)化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺乏、專業(yè)人才短缺等挑戰(zhàn)。為此，調(diào)研組建議：一是加強(qiáng)政策引導(dǎo)與扶持，鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入，與高校、科研院所建立產(chǎn)學(xué)研合作，共同攻關(guān)關(guān)鍵技術(shù)；二是支持建設(shè)技術(shù)示范生產(chǎn)線或中試基地，加速科技成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用；三是注重培養(yǎng)和引進(jìn)既懂農(nóng)業(yè)又懂工程技術(shù)的復(fù)合型人才，為產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新提供智力支撐。

此次調(diào)研為古浪縣農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了新的思路。市政協(xié)調(diào)研組表示，將持續(xù)關(guān)注古浪縣及全市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是高新技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)融合的進(jìn)展情況，并通過政協(xié)渠道積極建言獻(xiàn)策，推動相關(guān)支持政策的完善與落實(shí)，助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。